| |
ΝΕΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ του Club Gourmet με τον Βαγγέλη Δρίσκα |
Τα σεμινάρια μαγειρικής του Club Gourmet με τον Βαγγέλη Δρίσκα, συνεχίζονται τον Σεπτέμβριο με νέες θεματικές, στο Driskas Test Kitchen by Cook-Shop, ένα πλήρως εξοπλισμένο εργαστήριο μαγειρικής, στους Αμπελόκηπους, στην οδό Λάμψα 19 (πολύ κοντά στο Μετρό της Πανόρμου και άμεση πρόσβαση σε 2 parking). Ξεκινάμε με 3 δίωρα σεμινάρια στους κύκλους «Μαγειρική για όλους» και «Μαγειρική για αρχάριους» για όσους θέλουν να εξοικειωθούν με τις βασικές έννοιες της μαγειρικής και ένα μεγάλο σεμινάριο για την Ιταλική Κουζίνα. Στο Driskas Test Kitchen by Cook-Shop θα γίνονται επίσης σεμινάρια μαγειρικής σε συνεργασία με διατροφολόγους και διαιτολόγους, σεμινάρια οινογνωσίας, γευστικές δοκιμές ιδιαίτερων προϊόντων και masterclasses για επαγγελματίες, δραστηριότητες για τις οποίες θα ενημερώνεστε από το περιοδικό Gourmet και την ιστοσελίδα του Β.Δρίσκα (www.driskas.com).
1. ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ ΜΕ ΤΟΝ ΒΑΓΓΕΛΗ ΔΡΙΣΚΑ
-
Παγωτά και παγωμένα επιδόρπια: Σορμπέ, παγωτά και σεμιφρέντο με παιχνιδιάρικη διάθεση. Θα φτιάξουμε μία παγωμένη μους με λουίζα, ένα σορμπέ με φρέσκα αρωματικά και ένα παγωτό με καφέ και καρδάμωμο, όλα σερβιρισμένα με συνοδευτικά έκπληξη.
-
Το μενού του Σεπτεμβρίου: Ένα μενού με δημιουργική διάθεση και μεσογειακές γεύσεις: Ένα διαφορετικό χούμους από καρότα, τερίνα με ψητά λαχανικά και αρωματικό λάδι, τραγανό χοιρινό με φρέσκα αρωματικά και μία υπέροχη γλυκιά κρέμα με μαλακά λευκά τυριά, μαστίχα και γλυκό του κουταλιού ελιές.
-
Finger Food: Μεγάλες γεύσεις συμπυκνωμένες σε μικρές μπουκιές. Αυτή είναι η φιλοσοφία του Finger Food και μαζί θα ετοιμάσουμε ταρτάκια με άγρια μανιτάρια και τρουφόλαδο, κροκετάκια κοτόπουλου με σουσάμι και πικάντικη μαγιονέζα, αλμυρά γεμιστά μπισκότα, γλυκές μπουκιές κιουνεφέ και ένα λουκούμι έκπληξη.
Τα μαθήματα θα γίνουν Τετάρτη 15, 22 και 29 Σεπτεμβρίου, 6.30 μ.μ. – 8.30 μ.μ.. Η συνολική διάρκεια είναι 6 ώρες και το κόστος 120 €.
2. ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ ΜΕ ΤΟΝ ΒΑΓΓΕΛΗ ΔΡΙΣΚΑ
-
Εύκολα και γρήγορα γλυκά: Ξεκινάμε γλυκά τη νέα σεζόν με συνταγές για εύκολα και γρήγορα επιδόρπια. Φτιάχνουμε και δοκιμάζουμε τάρτα λεμονιού, το τέλειο carrot cake, ένα δροσερό και πολύ γρήγορο τσηζκέικ ψυγείου και ένα απίθανο σοκολατένιο κέικ.
-
Τα υλικά της ασιατικής κουζίνας: Συνεχίζουμε με ένα από τα πιο γοητευτικά μαθήματα μαγειρικής: Μία γνωριμία με τα υλικά της ασιατικής κουζίνας. Φτιάχνουμε και δοκιμάζουμε σπρινγκ-ρολς από το Βιετνάμ, νουντλς με λαχανικά από την Ινδονησία, τραγανά φιλετάκια κοτόπουλου με σάλτσα κάρυ από την Ιαπωνία και αρωματικές κροκέτες ψαριού από την Ταϋλάνδη.
-
Αλμυρές τάρτες – η βασική ζύμη και ιδέες για γεμίσεις: Μαθαίνουμε την βασική ζύμη για τάρτες και δοκιμάζουμε τους πιο αγαπητούς συνδυασμούς στην γέμιση: Τάρτα με τυριά, τάρτα με σπανάκι, τάρτα με καπνιστό σολομό.
Τα μαθήματα θα γίνουν Δευτέρα 13, 20, και 27 Σεπτεμβρίου, 6.30μ.μ. -8.30 μ.μ. Η συνολική διάρκεια είναι 6 ώρες και το κόστος 120 €.
3. ΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΕ ΤΟΝ ΒΑΓΓΕΛΗ ΔΡΙΣΚΑ
Ένα τρίωρο γευστικό ταξίδι με τα υλικά της κουζίνας που κατέκτησε όλο τον κόσμο. Ετοιμάζουμε και δοκιμάζουμε antipasti, μπρουσκέτες, φτιάχνουμε καρπάτσιο, μαγειρεύουμε λαζάνια μπολονέζ, ριζότο με θαλασσινά, ψήνουμε χοιρινό με αρωματικά όπως μαγειρεύεται στην Τοσκάνη και κλείνουμε το σεμινάριο με γλυκές εκπλήξεις.
Το μάθημα θα γίνει το Σάββατο 18 και θα επαναληφθεί το Σάββατο 25 Σεπτεμβρίου 18.00 μ.μ. – 21.00 μ.μ. και το κόστος είναι 70 €.
ΤΡΟΠΟΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΤΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ:
Δηλώνετε τηλεφωνικά συμμετοχή στο 217 7216288 και 6985 083412 (Ανδρέας Ευσταθίου) καθημερινά από Δευτέρα έως Παρασκευή 11.00-18.00:
Προσοχή: Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας σε όλα τα σεμινάρια γι’ αυτό δηλώστε συμμετοχή έγκαιρα. Η είσοδος και η παρακολούθηση των σεμιναρίων επιτρέπεται μόνον εφόσον προσκομίσετε στο πρώτο μάθημα την απόδειξη πληρωμής.
ΤΡΟΠΟΣ ΠΛΗΡΩΜΗΣ: Μπορείτε να εξοφλείτε με μετρητά καταθέτοντας το ποσόν στους παρακάτω λογαριασμούς. Προσοχή: Πρέπει στην απόδειξη να αναγράφεται το όνομά σας και ο λόγος κατάθεσης. Για παράδειγμα: Παπαδόπουλος Γεώργιος, για το Σεμινάριο του Σεπτεμβρίου. Οι λογαριασμοί είναι: EUROBANK 0026.0303.13.0200287257, ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ 5043-041940-858 και ALPHA BANK 386-002101-023768.
Μετά την πληρωμή του σεμιναρίου, τα χρήματα δεν επιστρέφονται παρά μόνο στην περίπτωση που ο Βαγγέλης Δρίσκας ακυρώσει το συγκεκριμμένο σεμινάριο για το οποίο έχετε πληρώσει.
|
.gif)
.gif){kind=logo}
.gif)
