ΝΕΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ του Club Gourmet με τον Βαγγέλη ΔρίσκαΠρόγραμμα Σεμιναρίων Μαγειρικής Σεπτεμβρίου 2010 στο Driskas Test Kitchen by Cook-Shop!
διαβάστε περισσότερα Ορεκτικά με γεμιστά λαχανικάΤα μικρά ορεκτικά, τα finger food ή tapas, τα μεζεδάκια είναι στην φιλοσοφία όλων Μεσογειακών κουζινών και είναι δημοφιλή γιατί είναι παιχνιδιάρικα, νόστιμα και από πρακτικής πλευράς σχετικά εύκολα να προετοιμαστούν.
διαβάστε περισσότερα Driskas Test Kitchen: Ο ΝΕΟΣ ΧΩΡΟΣ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΟΥ ΒΑΓΓΕΛΗ ΔΡΙΣΚΑΈναρξη σεμιναρίων 1η Φεβρουαρίου 2010. Οι εγγραφές ξεκίνησαν.
διαβάστε περισσότερα Συνταγές και ιδέες με λιαστές ντομάτεςΑυτό που πρέπει να κάνετε είναι, αφού ανοίξετε το βαζάκι και χρησιμοποιήσετε όσες ντομάτες θέλετε, να το βάλετε στο ψυγείο και να καταναλώσετε το υπόλοιπο μέσα σε ...
διαβάστε περισσότερα Καλοκαιρινές κρύες σούπεςΟι κρύες σούπες έχουν την τιμητική τους στην Ισπανία, Γαλλία και Σκανδιναβία τους καλοκαιρινούς μήνες, αλλά και στην ανατολική Ευρώπη μόλις ζεστάνει ο καιρός, σερβίρουν τις ίδιες σούπες που τρώνε τον χειμώνα, πιο δροσερές αυτή τη φορά.
διαβάστε περισσότερα Ζυμαρικά, φρέσκα και ξεράΣε όλες τις κουζίνες του κόσμου, στην καθημερινή διατροφή κυριαρχούν τα ζυμαρικά. Αυτό που τα κάνει τόσο δημοφιλή, είναι η ευελιξία τους στο να συνδυάζονται σχεδόν με τα πάντα.
διαβάστε περισσότερα Η μπίρα και οι τρόποι χρήσης της στην μαγειρικήΗ μπίρα είναι ένα εξαιρετικό υλικό για να μαγειρέψει κανείς. Μπορεί να μεταμορφώσει ένα κοινό πιάτο, να προσθέσει μία σπιρτάδα στις σάλτσες, να δώσει σώμα σε ένα μαγειρευτό φαγητό, να του δώσει δηλαδή πιο μεστή γεύση
διαβάστε περισσότερα 
